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Más de siete mil personas han disfrutado del V Día de la Fresa

El consistorio municipal estima que el impacto económico de esta jornada en el municipio asciende a 250.000 euros

El tiempo ha respetado hoy la Feria de la Fresa en Valsequillo. Una jornada en la que el municipio ha recibido la visita de más de siete mil personas atraídos por un producto como la fresa. El sol ha salido hoy tímidamente en Valsequillo para acompañar a esta quinta edición que ha contado con la presencia de la consejera de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso quien junto al alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, al concejal de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, Eduardo Déniz y otros concejales del grupo de gobierno han recorrido esta feria donde la gran protagonista ha sido la fresa de Valsequillo.

Durante la mañana, en el municipio se pudo degustar más de una tonelada de fresas de manera gratuita. Fresas con nata, helado, batidos, creps y cócteles elaborados con fresa son algunos de los productos que han sido repartidos. Todos elaborados con fresa de Valsequillo regaladas por los cultivadores del municipio quiénes han resaltado la importancia de dar a conocer el producto de la tierra.

Además, de las degustaciones ha habido música y es que más de cuatro grupos han estado amenizando la jornada en la Plaza de Tifariti durante toda la mañana. Una fiesta familiar donde los más pequeños han disfrutado de infinidad de juegos infantiles. Otra de las novedades este año ha sido el Museo Vivo donde se ha explicado, entre otras cosas, los tipos de fresa, las técnicas de cultivo o la trazabilidad del producto a cargo del Espacio Creativo Municipal de Valsequillo. Este año debido a la afluencia de público se han realizado varias rutas de senderismo a las explotaciones freseras del municipio.

En el interior del Teatro Cronista Oficial Jacinto Suárez Martel no ha faltado este año el showcooking donde los asistentes aprendieron a realizar gazpacho de fresas con guarnición de manzana, cilantro y camarón soldado, además de unas pastelas de pollo y almendras sobre chutney de fresa y salsa de curry de fresas picante. Una muestra realizada por la Asociación de Profesionales "Mojo Picón" quienes enseñaron como realizar un tataki de atún canario sobre lecho de verduras y salsa de miel, soja y fresas. Los amantes de la carne, pudieron probar costilla de cochino negro asadas con miel de romero y fresas. De postre, se repartió panna cotta de fresas con espuma de fresas y burbujas de fresa e incluso degustaron la fresas con chocolate de una fuente que fue instalada en el teatro. Una exhibición que este año mostró como elaborar cócteles como el mojito de Fresa.

Una edición en la que los productos derivados realizados con fresas también han tenido su espacio, como la mermelada de fresa, licor de fresa e incluso ron de fresa. Una feria en la que las empresas dedicadas a suministrar a los profesionales de este sector también han querido estar en este quinto día de la fresa.

Tampoco ha podido faltar el V Concurso de Postres elaborados con fresa de Valsequillo. Este año se presentaron más de una veintena de tartas resultando la ganadora la realizada por Irmina Días y Frois Martín bajo el titulo "Bomba de Fresa", en segundo lugar, Miriam Luis González, con su "Pastel de Fresa", el tercer y último premio fue para Alejandra y Diandra Gil con su postre "Cascada de Fresa". Unos premios que han consistido en unos cheques valorados en 200, 135 y 90 euros donados por Spar Gran Canaria, cuya directora general Dunia Pérez ha estado entregando los galardones a los afortunados.

En esta ocasión, se ha realizado el "I Concurso del Mejor Stand Decorado" que tenia dos categorías; la de "Venta y Exposición de Fresas" y la de"Productos con Fresa". Un concurso que han ganado la "Finca La Palma" y la Floristerías "El Almendro"

Este acto está organizado por el Ayuntamiento de Valsequillo, en colaboración con los freseros del municipio y el Cabildo de Gran Canaria. Una iniciativa que como ha resaltado el alcalde del municipio, Francisco Atta, ha sido un rotundo éxito "muy satisfecho, sin duda, Valsequillo ha consolidado ya este día de la fresa no sólo como un evento local sino también a nivel insular y yo espero que siga en esa línea, la fresa se ha convertido en un cultivo referente, en el municipio tenemos más de diez explotaciones freseras que producen unas 2.000 mil toneladas por campaña, generando decenas de puestos de trabajos, y un paisaje rural diferente, un producto de gran calidad que hoy han podido degustar miles de visitantes" .

La consejera de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso ha dicho hoy en Valsequillo que "este evento es un éxito de participación y encaja perfectamente en la estrategia de promoción de producto local que estamos realizando desde la institución insular, un producto de gran calidad producido en la isla,además un día como hoy hace que se genere economía en el municipio".

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El Ayuntamiento de Valsequillo prevé que el impacto económico de esta feria en el municipio asciende a 250.000 euros

El consejero de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria, Raúl García Brink, en representación del consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, que no puso asistir por problemas de salud, junto al alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, y a Lina Martel, representante de los freseros en este acto, han presentado hoy el V Día de la Fresa que se celebrará el domingo 30 de abril en el municipio. Una rueda de prensa en la que también han estado un grupo de freseros del municipio.

Un evento que todos los años es un éxito como ha destacado el alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, y en el que se podrá degustar la mejor fresa de Canarias en una jornada que cada año atrae a más grancanarios y turistas. En Valsequillo la fresa se ha convertido en un cultivo referente, como ha explicado el alcalde y es que hay "más de diez explotaciones freseras que producen unas 2.000 mil toneladas por campaña, generando decenas de puestos de trabajos, y un paisaje rural diferente, puesto que, hay unas treinta seis hectáreas cultivadas. Sin embargo, esto solo cubre una tercera parte de la demanda que existe en el archipiélago sobre este producto".

Un producto de gran calidad que los freseron invitan a probar este domingo en el municipio, como ha dicho Lina Martel "que todos los caminos este domingo vayan a Valsequillo a degustar este producto kilómetro cero". En este sentido, también se pronunció el consejero del Cabildo de Gran Canaria, Raúl García Brink, quién aportó que "este evento encaja perfectamente en la estrategia de promoción de producto local que estamos realizando desde la institución insular, un producto de gran calidad producido en la isla, respetuoso con el medio ambiente y que, supone, en si mismo, un reclamo y un atractivo que aparte de generar economía es mucho mas sostenible que el producto que viene de fuera".

Fresas con nata, fresas con miel, helado, batidos, zumos y dulces elaborados con fresa son algunos de los productos que serán repartidos de manera gratuita este 30 de abril. En total mil kilos de fresas son las que han sido regaladas por los cultivadores quiénes han resaltado la importancia de dar a conocer el producto de la tierra.

Además, de las degustaciones habrá música y juegos infantiles, así como, una ruta guiada a las explotaciones freseras del municipio donde se comentarán las propiedades del producto y los beneficios de su consumo para nuestra salud. Una oportunidad para visitar "in situ" una explotación en producción integrada, y los sistemas de producción del cultivo, a la vez que disfrutan, del bello paisaje agrario local.

Una edición en la que se llevará a cabo un showcooking en el interior del Teatro Cronista Oficial Jacinto Suárez Martel donde los asistentes aprenderán a realizar diversas recetas con fresas a cargo de chefs profesionales, que darán a degustar estos platos. Entre las actividades organizadas, se realizará una cata comentada y se repetirá el "Museo Vivo de la Fresa", una jornada donde se proyectará una exposición fotográfica de ediciones anteriores.

Tampoco faltará este año el el V Concurso de Postres elaborados con fresa de Valsequillo. Un concurso al que cada año se presentan más de una veintena de tartas donde los ganadores se llevan un premio y un reconocimiento.

Un día diferente y familiar cuya finalidad de esta feria agraria de la fresa, es transmitir a la población local la importancia del consumo de los productos de la tierra, no solo para apoyar la economía insular, sino porque estamos elaborando un producto de excelente calidad, y que además es muy saludable.

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El municipio cuenta con un stand donde ofrece los productos típicos de la zona como quesos, vinos, miel, entre otros. Una feria donde, además, están varios productores y empresas locales o con raíces en el municipio como Aguacana- Fuente Umbría, Queso Flor Valsequillo, Picoteo San Miguel, mieles de Montes del Malpedrosillo, SPAR Valsequillo, Fresas Valsequillo y Finca La Palma. Con ellos, han estado hoy el Alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, y la concejala de Turismo, Natalia Ramírez, para apoyar esta iniciativa que permite dar a conocer las excelencias del municipio, su naturaleza, su gastronomía y sobre todo, sus productos locales, muchos de ellos premiados a nivel regional, nacional e internacional.

Valsequillo es reflejo del ecosistema de la isla con una amplia biodiversidad de flores y plantas que pintan un paisaje único que se puede disfrutar a través de una amplia red de senderos. Su clima, su naturaleza y sus productos de la tierra, cultivados con la sabiduría de los mayores y las nuevas técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, hacen de este municipio una visita obligada por isleños y foráneos.

'Gran Canaria Me Gusta' pretende concienciar a la ciudadanía de la importancia del consumo "km 0", el que recorre la mínima distancia posible de la tierra a las mesas, un concepto que también vale para la producción industrial, y que supone un apoyo a los productores, reduce la dependencia del exterior y, con ella, la huella ecológica de lo que consume Gran Canaria. Una filosofía que en Valsequillo se potencia a través de distintos eventos que promocionan los productos locales como "LA Noche del Vino", "La Feria de la Abeja Negra Canaria y la Miel", o el "Día de la Fresa"

V Día de la Fresa

Precisamente, Valsequillo celebra la quinta edición del Día de la Fresa el próximo Domingo 30 de abril. Fresas con nata, fresas con miel, helado, batidos, zumos y dulces elaborados con fresa son algunos de los productos que serán repartidos de manera gratuita. Una jornada en la que habrá rutas de senderos a las explotaciones freseras, un museo vivo de la fresa, un showcooking y el quinto concurso de postres con fresa de Valsequillo. Un día familiar en el que no faltará ni la música y ni los juegos infantiles. Un evento en el que serán repartidos mil kilos de fresas de manera gratuita cedidas por los freseros del municipio.

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Más de setenta personas acudieron al I Encuentro de Agricultores y Ganaderos de Valsequillo organizado por la Agencia de Empleo y Desarrollo local del municipio en el Área Recreativa de Santa Cristina. Una jornada distendida cuyo objetivo era crear un espacio para que los agricultores y ganaderos pudieran intercambiar opiniones y pareceres.

Aunque llovió, el tiempo acompañó la mayor parte del día para celebrar esta jornada que muchos agricultores y ganaderos festejaron junto a sus familias, puesto que, sus hijos han cogido el relevo generacional, tan necesario, en el sector primario. El acto ha servido, además, de reencuentro entre muchos de estos trabajadores de la tierra que han aprovechado para recordar tiempos pasados e intercambiar opiniones y nuevas formas de realizar su quehacer diario. Y es que, entre los participantes más veteranos de este encuentro, se suman años y años de sabiduría popular y de trabajo ligado a los animales y a los cultivos.

La agricultura y la ganadería han sido las actividades dominantes históricamente en Valsequillo y para el consistorio municipal el sector primario es un sector estratégico, por ello, quiere seguir trabajando para promocionar que se consuma lo que produce la tierra apostando así por productos locales que, a su vez, generen cotas deseables de soberanía alimentaria. En este sentido, ha organizado este evento pionero para crear conciencia colectiva y continuar afianzando la identidad de Valsequillo de Gran Canaria como un municipio rural y agrario de medianías. Un día con el que se pretende que sirva como base para crear el día de reafirmación agrícola y ganadero en el municipio.

Durante la jornada, también se realizó una exhibición del uso del rebenque. Un instrumento de la tradición agrícola y ganadera de la isla que se utilizaba en las trillas. El tocador hacía sonar el rebenque para, con este sonido, aumentar o aminorar la marcha de la cobra. Toda una lección de la sabiduría popular que aún se conserva en las islas y que se ha podido aprender en ente encuentro.

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La Agencia de Empleo y Desarrollo local de Valsequillo ha organizado para el próximo 18 de marzo el I Encuentro de Agricultores y Ganaderos de Valsequillo. Una convivencia que tendrá lugar en el Área Recreativa de Santa Cristina en Moya.

Tradicionalmente, Valsequillo ha sido un municipio agrícola y ganadero orgulloso de sus orígenes ligados al sector primario, por ello, esta concejalía, dirigida por Eduardo Déniz, ha querido organizar un evento en el que se refuerce esta imagen y donde los agricultores y ganaderos del municipio encuentren un espacio para intercambiar opiniones y pareceres.

Un evento pionero cuyo objetivo es crear conciencia colectiva y continuar afianzando la identidad de Valsequillo de Gran Canaria como un municipio rural y agrario de medianías. Un día que sirva como base para crear el día de reafirmación agrícola y ganadero en este municipio con amplia trayectoria en organización de eventos que contribuyan a mejorar y reforzar el sector primario.

Los agricultores y ganaderos del municipio interesados en participar en esta actividad ya se pueden apuntar a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local del consistorio municipal.

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La Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Valsequillo comenzará este domingo con una campaña de promoción de productos locales en el Mercadillo Municipal. Durante los próximos cuatro meses, las personas que visiten el mercadillo encontrarán un punto de promoción y venta de productos como el vino, queso o la miel del municipio. Unos productos locales que también se podrán degustar para saborear estos manjares realizados gracias a la sabiduría de campesinos, ganaderos y apicultores que unen la herencia del pasado y las más modernas técnicas sostenibles.

Un proyecto que pertenece al Programa de colaboración con los ayuntamientos de Gran Canaria para la ejecución de acciones de desarrollo local de la Consejería de Gobierno de Empleo y Transparencia, Servicios de Empleo y Desarrollo Local del Cabildo de Gran Canaria.

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Una delegación de vecinos de Valsequillo, encabezada por el alcalde del municipio, Francisco Atta, y por los concejales Eduardo Déniz y Víctor Navarro, están esta semana en Bruselas llevando a cabo una amplia agenda de reuniones para conseguir líneas de subvención para el desarrollo de los sectores económicos del municipio.

Esta delegación formada por más de veinte personas de Valsequillo, a la que se sumó el alcalde de Santa Brígida, José Armengol Martín, visitaron ayer el Parlamento Europeo, en un viaje que se realiza por invitación del eurodiputado Juan Fernando López Aguilar, que mantuvo un encuentro con los vecinos, alcaldes y representantes de distintos sectores económicos de la localidad. López Aguilar, acompañado por un funcionario de la eurocámara escuchó sus reclamaciones, sobre todo, las que tienen que ver con el sector de la fresa, líder en el mercado canario en cuanto a su calidad y producción.

Otra de las reuniones ha sido con la Delegación de Canarias en Bruselas, concretamente, con su director, José Miguel Luengo, y técnicos de la Oficina, desarrollándose posteriormente un encuentro de trabajo con la finalidad de intercambiar análisis y perspectivas de cara a los sectores económicos y sociales, con vistas a su potenciación. Luengo se interesó vivamente en la situación de Valsequillo y en la producción y desarrollo de la fresa, y también ofreció la intermediación de la Oficina canaria en la capital comunitaria, para comunicar y avanzar en diferentes aspectos de interés para diversas esferas y posibles líneas de financiación, entre otras.

En este sentido, la delegación tuvo la oportunidad de visitar la localidad de Wépion, en la provincia de Namur. Wépion es famoso por la calidad de las fresas que se ofrecen a la venta durante la temporada de esta fruta. Actualmente , la subasta de fresas Wépion ha sido enviada a Rungis en Francia. Hoy en día, la actividad es altamente profesionalizada y hay mercados, mediante subasta , de fresas, de mayo a agosto. También conocieron el Museo de la Fresa, establecido en dicha localidad.

Ademas, se han realizado otros encuentros más específicos como el que tuvo lugar con la Comisión Europea y la Agencia Ejecutiva en el ámbito Educativo, Audiovisual y Cultural (EACEA) con el objetivo obtener información sobre las oportunidades de financiación en el ámbito del deporte en el marco del Programa Erasmus+.

Durante la jornada de hoy, los miembros de la delegación harán una visita turística a las localidades de Brujas y Gante, regresando el viernes a Gran Canaria.

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Una delegación formada por veintiuna personas de Valsequillo ha llegado hoy a Bruselas con el objetivo de visitar mañana el Parlamento Europeo. Un viaje que se produce tras la propuesta del Europarlamentario el Sr .D. Juan Fernando López Aguilar quien ha invitado a conocer y visitar el Parlamento Europeo al Ayuntamiento de Valsequillo.

El grupo estará en Bruselas desde hoy hasta el próximo al 11 de noviembre, teniendo prevista una agenda de visitas, contactos y reuniones que tienen como denominador común la búsqueda de líneas de subvención para el desarrollo de los sectores económicos del municipio de Valsequillo de Gran Canaria.

Por tal motivo, se ha constituido esta delegación de vecinos y vecinas del municipio, mayoritariamente representantes de diversos sectores económicos, que están acompañados por el alcalde, Francisco Manuel Atta, y los concejales de Desarrollo Local y Política Social, Eduardo Déniz, y Víctor Navarro Delgado.

Este grupo de agentes económicos y representantes políticos, además de visitar el Parlamento Europeo tendrán la oportunidad de hablar y debatir con un Eurodiputado y funcionario de la Institución Europea de asuntos de interés para el desarrollo económico y social de los entornos rurales de los países de la Unión Europea.

Además, la Oficina de Canarias en Bruselas ha confirmado que recibirá a la delegación de agentes económicos y grupo político. Está prevista una recepción para el mismo día 8 de Noviembre desarrollándose, posteriormente un encuentro de trabajo técnico-política con la finalidad de intercambiar análisis, diagnóstico, recursos y prospectiva de cara a los sectores económicos y sociales que están siendo potenciados

Un viaje financiado por la Unión Europea que supone una gran oportunidad para presentar proyectos y trasladar las necesidades del municipio a las autoridades europeas.

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El tiempo ha respetado hoy la Feria de la Fresa en Valsequillo. Una jornada en la que el municipio ha recibido la visita de más de quince mil personas atraídos por un producto como la fresa. El sol ha salido hoy en Valsequillo para acompañar a esta cuarta edición que ha contado con la presencia del presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales y el consejero del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo, Miguel Hidalgo, quienes junto al alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, al concejal de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, Eduardo Déniz y otros concejales del grupo de gobierno han recorrido esta feria donde la gran protagonista ha sido la fresa de Valsequillo.

Durante la mañana, en el municipio se pudo degustar más de 800 kilos de fresas de manera gratuita. Fresas con nata, helado, batidos, creps y cócteles elaborados con fresa son algunos de los productos que han sido repartidos. Todos elaborados con fresa de Valsequillo regaladas por los cultivadores del municipio quiénes han resaltado la importancia de dar a conocer el producto de la tierra.

Además, de las degustaciones ha habido música y es que seis grupos han estado amenizando la jornada en la Plaza de Tifariti durante toda la mañana. Una fiesta familiar donde los más pequeños han disfrutado de infinidad de juegos infantiles. Otra de las novedades este año ha sido el Museo Vivo donde se ha explicado, entre otras cosas, los tipos de fresa, las técnicas de cultivo o la trazabilidad del producto a cargo del PFAE de Agricultura Ecológica. Este año debido a la afluencia de público se han realizado varias rutas de senderismo a las explotaciones freseras del municipio que estuvieron a cardo del PFAE de "Dinamización del Turismo de Valsequillo por jóvenes". Una edición en la que se ha llevado a cabo un showcooking en el interior del Teatro Cronista Oficial Jacinto Suárez Martel donde los asistentes aprendieron a realizar desde un pincho de choco y cherne romerete con mojo de fresas y cilantro hasta una ropa vieja de cochino negro con miel de abeja negra y fresas.

En esta fiesta de la fresa de Valsequillo no se ha querido olvidar este año de Manuel Galván Santana y Teresa Monzón Falcón, y de Josefa Hernández López y Antonio Melián Suárez, vecinos del municipio que este año se retiran tras décadas trabajando en el Mercadillo Agrícola Municipal. Asimismo, el consistorio municipal este año ha querido entregar una distinción a "La Finca La Palma" una explotación fresera de Valsequillo innovadora en la puesta en marcha de prácticas agrícolas respetuosas con el medio Ambiente.

Tampoco ha podido faltar el IV Concurso de Postres elaborados con fresa de Valsequillo. Este año se presentaron una veintena de tartas resultando la ganadora la realizada por la Alejandra Gil bajo el titulo "Postre de Fresa", en segundo lugar, Tomás López Ruano, con su "Mazapán con fresas y almendras de Valsequillo", el tercer y último premio fue para Nona Valeria Hibovschi con su postre "El Jardín de las Fresas". Unos premios que han consistido en unos cheques valorados en 150, 100 y 60 euros donados por Spar López Peñate.

Un día en el que tampoco ha faltado la música. Desde primera hora seis grupos de verbena han estado amenizando la jornada para celebrar el rotundo éxito de este Día de la Fresa.

Este acto está organizado por el Ayuntamiento de Valsequillo, en colaboración con los freseros del municipio. Una iniciativa que como ha resaltado el alcalde del municipio, Francisco Atta, ha sido un rotundo éxito que consolida esta fecha "muy satisfecho, encantado, por el trabajo que se ha hecho a lo largo de esta semana por parte de todos los que colaboran, freseros, técnicos municipales.., y vuelve a sorprendernos la afluencia que hemos tenido hoy y, sin duda, Valsequillo ha consolidado ya este día de la fresa no sólo como un evento local sino también a nivel insular y yo espero que siga en esa línea y que podamos hablar de un evento a nivel regional de Gran Canaria".

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La Agencia de Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Valsequillo ha organizado una viaje para la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura (FEAGA 2016) organizada por el Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que tendrá lugar del 21 al 24 de abril, en la Granja Experimental de Pozo Negro, en el municipio de Antigua en Fuerteventura.

Este viaje está dirigido a agricultores y ganaderos del municipio y sería de la mañana del sábado 23 a la tarde del domingo 24 de abril. Una oportunidad cuyas plazas son limitadas para asistir a la feria más importante del sector primario en Canarias. Los interesados ya pueden solicitar más información e inscribirse a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local de Valsequillo.

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